Livre
Néerlandais

Het gouden bakboek : de toprecepten van Solo, klassiek en hedendaags

Sophie Matthys (éditeur intellectuel)

Het gouden bakboek : de toprecepten van Solo, klassiek en hedendaags

Sophie Matthys (éditeur intellectuel)
Bakrecepten met Solo margarine als basisingrediënt, een Belgisch merk van margarine.
Sujet
Gebak
Titre
Het gouden bakboek : de toprecepten van Solo, klassiek en hedendaags
Éditeur intellectuel
Sophie Matthys
Langue
Néerlandais
Édition
1
Éditeur
Gent: Borgerhoff & Lamberigts, 2015
175 p. : ill.
ISBN
9789089315397 (hardback)

Commentaires

Een bakboek dat volledig is geïnspireerd op Solo margarine, een margarine die wij hier in Nederland ook kennen, maar anno 2015 alleen verkrijgbaar is in België. In de inleiding wordt er op een nostalgische wijze gesproken over het gebruik van die margarine en hoe lekkerder de smaak wordt dankzij het gebruik ervan. Ook bevat de inleiding een legenda waarin wordt uitgelegd hoe bepaalde tekens moeten worden gelezen die bij de recepten staan. Het boek komt met smakelijke en gemakkelijke bakrecepten voor het bakken van cakes, koekjes, taarten en toetjes die gemakkelijk kunnen worden opgezocht in de inhoudsopgave, maar ook in het alfabetische register achterin. Ieder recept bevat een prachtige foto en de handelingen voor het recept zijn puntsgewijs opgesteld met daarnaast een lijst van de ingrediënten. Het boek leest prettig vanwege het neutrale kleurenpalet en vanwege de vlotte manier waarop het geschreven is. Tevens biedt het boek vooral inspiratie voor beginnende bakkers. Hier en daar wa…Lire la suite